Essen Sie westliches Essen, das ist nichts Neues. 
Neben der zunehmenden Zahl westlicher Restaurants in den Straßen und Gassen gibt es eine große Anzahl von Film- und Fernsehdramen, die oft mit männlichen und weiblichen Protagonisten durchsetzt sind, um Steaks und Meeresfrüchte zu essen. 
Passend was zum Abendessen anziehen? Wie benutzt man Messer und Gabel? Welcher Wein passt zu welchem Gericht? ......
Eine Reihe von Fragen, auch ohne spezielle Ausbildung, können wir grob ins Feine sagen. 
Dagegen ist die Szene des Teetrinkens selten. 
Zusätzlich zum Trinken in einigen Gegenden wie Chaoshan und Fujian ist Tee zu einer täglichen Grundausstattung geworden, Tee ist in den meisten Gegenden immer noch auf Teehäuser und Teestuben beschränkt und noch nicht in das öffentliche Leben eingetreten.
Selbst in den Werken der Massenmedien ist es selten zu sehen. 
Die Grundkenntnisse, Etikette etc. beim Teetrinken verblassen natürlicherweise mit dem Verblassen der Szene und werden sogar von vielen als belanglos empfunden.
"Es muss nicht so speziell sein, es ist gut, dem Tee selbst Aufmerksamkeit zu schenken."
Aber wenn wir neugierig sind, neue Dinge zu lernen, können traditionelle Gewohnheiten weggelassen werden?
Wenn sich viel Tee-Etikette in Alltagssituationen ändert, wird längst vieles gestrafft.
Das derzeit reservierte „Exquisit“ ist längst nicht nur die Einfachheit des Verhaltens, sondern auch die hinter Ritualen verborgenen kulturellen Konnotationen.
K ò u zh ǐ Etikette
Eine einfache kleine Aktion - Klopffingergruß als Beispiel.
Beim täglichen Teetrinken sehe ich oft, wie der Besitzer den Gästen Tee gibt oder Tee einschenkt. Die Gäste stehen am Teetisch vor der Teetasse und krümmen ein paar Finger, um ihre Dankbarkeit zu zeigen.
Die „Kou Zhi-Etikette“ ist in Guangzhou, Fujian und Chaoshan beliebt und wird nun nach und nach auf der ganzen Welt verwendet.
| Über „Klopffingergruß“, den Ursprung, gibt es eine interessante Geschichte
Der Legende nach kam der Mikrodienst von Kaiser Qianlong, als er Jiangnan privat besuchte, nach Songjiang. Er führte die beiden Eunuchen zu einem Teehaus, um Tee zu trinken, und der Besitzer des Teehauses nahm eine langhalsige Teekanne, um Tee zu kochen. Nimm die Teetasse und gieße das Wasser dreimal in die Tasse. Die Tasse ist nur eine flache Tasse, und kein Tropfen Wasser wird aus der Tasse verschüttet. 
Kaiser Qianlong sah sehr neuartig aus, fragte den Besitzer des Teeladens nach dem Ursprung dieser Aktion und erfuhr, dass der Name "Fenghuang drei Nicken" lautet. Der Kaiser war sehr interessiert, also lernte er den Chef kennen, nahm seine Wasserkanne und goss Tee in die Tasse. 
Der von der Seite begleitete Eunuch sah sehr besorgt aus. Der Kaiser schenkt ihnen Tee ein, es soll entsetzt gewesen sein, Shane niederzuknien. Allerdings wird diese Reise zum Mikroservice-Privatbesuch, wenn eine solche Aktion durchgeführt wird, unweigerlich die Identität des Kaisers enthüllen. In diesem von bösen und guten Leuten durchmischten Teehaus wird es den Kaiser in Gefahr bringen.
Also er Jizhongshengzhi, tippen Sie mit den Fingern auf den Tisch, um "Fingergruß" statt "Kowtau". Seitdem wird die „Fingergruß“-Aktion bis heute fortgesetzt, um der Teelehrerin Respekt und Dankbarkeit zu erweisen.
| Derzeit in der täglichen Teetabelle von "Knock Finger Salute" verwendet, gibt es drei Hauptformen
Wenn die Ältesten Tee für die jüngere Generation einschenken, sollte die jüngere Generation fünf Finger zu einer Faust zusammenlegen, und die Fäuste sind unten, fünf Finger schlagen gleichzeitig dreimal auf den Tisch, was einer Verbeugung entspricht.
Beim Einschenken von Tee zwischen den Peers sollten die Gäste den Zeigefinger und den Mittelfinger zusammenlegen und dreimal auf den Tisch schlagen, was beiden Händen entspricht, und zum Dank die Faust halten.
Wenn die jüngere Generation den Älteren Tee einschenkt, klopfen die Ältesten mit dem Zeige- oder Mittelfinger dreimal auf den Tisch, was einem Nicken und Ausdruck der Wertschätzung gleichkommt.
"Knock Finger Salute", einfach mit dem Finger tippen, es ist in der Tat eine sehr kleine, leicht zu übersehende kleine Aktion.
Respekt und Höflichkeit in der traditionellen chinesischen Kultur sind jedoch vollständig darin enthalten. 
Auf dem Teetisch verwendet der Besitzer den vorbereiteten Tee, sorgfältig aufgebrüht und großzügig behandelt, um die Gäste aufrichtig und herzlich willkommen zu heißen.
Der Fingergruß des Gastes ist eine Antwort auf die Höflichkeit des Gastgebers und auch eine Art Höflichkeit. 
Wenn dieses "kleine Detail" verloren geht, geht die rituelle Fortsetzung hier verloren, und die Geschichten und der Geist dahinter werden verschwinden. 
Auf dem Teetisch sind die traditionellen Teegewohnheiten , die subtilen traditionellen Gewohnheiten das stillschweigende Verständnis, dass Menschen auf ihr Lächeln schauen können, wenn sie ihre Identität verlassen und zur Tradition zurückkehren.
Dies ist eine Zuschreibung und von grundlegender Bedeutung.
