طقم محاكاة لمراسم شاي سونغ ديان
دفع آمن · تغليف بعناية · شحن مجاني للطلبات التي تزيد قيمتها على 99 دولارًا · إرجاع خلال 30 يومًا
غالباً ما يتم شراؤها معاً
الوصف
- المواد: سيراميك + حجر + خيزران + أخرى
- المنشأ: جينغديه تشن، جيانغشي
- العناصر الرائجة: كلاسيكي
- طقم من 7 قطع: مسحوق الشاي الأبيض*1، علبة مسحوق الشاي*1، ملعقة شاي*1، حامل مخفقة الشاي*1، مخفقة شاي*1، وعاء تيموكو بلون فرو الأرنب*1، كيس قماشي*1.
- طقم من 8 قطع: مسحوق الشاي الأبيض*1، علبة مسحوق الشاي*1، ملعقة شاي*1، حامل مخفقة الشاي*1، مخفقة شاي*1، وعاء تيموكو بلون فرو الأرنب*1، منديل شاي*1،
- كيس قماشي*1.
- طقم من 10 قطع: مسحوق الشاي الأبيض*1، علبة مسحوق الشاي*1، ملعقة شاي*1، حامل مخفقة الشاي*1، مخفقة شاي*1، وعاء تيموكو بلون فرو الأرنب*1، منديل شاي*1، كوب كريم صنع الشاي*1، إبريق الاحتفاظ باللون الأخضر الظلي*1، كيس قماشي*1.
- طقم من 19 قطعة: مطحنة حجرية، هاون حجري، صانع الشاي المحمص، شموع، مشابك شاي، منخل مسحوق الشاي، صينية مسحوق الشاي، فرشاة نخيل لمسحوق الشاي، جينزاهان، حامل جينزاهان (لاكيه كبير)، مخفقة شاي، حامل مخفقة شاي، إبرة رسم الشاي مزدوجة الغرض، مسحوق الشاي الأبيض، وعاء مسحوق الشاي، كوب معجون، كعكة شاي جينغشان، إبريق احتفاظ فرن هوتيان، منشفة شاي.
- خلصت عادات شرب الشاي في أسرة تانغ الشاي الخشن، والشاي السائب، وكعكة الشاي المطحون. يجب تقطيع الشاي الخشن، وتجفيف الشاي السائب بالنار، وخبز الشاي المطحون، وسحق كعكة الشاي قبل غليه. طريقة الغليان هي نفسها تمامًا على الرغم من أن طرق المعالجة كانت مختلفة جدًا.
- كان هناك أسلوب جديد يتم فيه وضع الشاي المطحون في كوب الشاي، ثم وضع الماء المغلي وخفطه حتى يصبح معجونًا، ثم وضع الماء الساخن، في الكوب مرة أخرى، نسمي هذا الأسلوب "أسلوب ديان تشا".
- أقدم سجل لأسلوب ديان تشا كان في "ستة عشر نكهة الحساء" (شيليو تانغ بين) الذي كتبه سو جي في أسرة تانغ. ضع الماء الساخن في الكوب لتكوين حساء الشاي. صنف سو جي نكهات الحساء إلى 16 فئة. يمكن للرجل البارع أن يجعل الشاي يتخذ أشكالًا مختلفة من خلال التحكم في سرعة ونقاط السكب، وتدرج حساء الشاي، يمكن للقارئ أن يقرأ أو يؤلف قصيدة بسبب النمط. كان ليو يوشي أديبًا في أواخر أسرة تانغ وكان لديه قصيدة تسمى "أغنية تذوق الشاي في الجبل الغربي". كتب لو تونغ قصيدة: "الرياح تستمر في الهبوب، الرغوة البيضاء تتألق" كل هذه تصف وضع الرغوة في الكوب عندما يتم سحب الماء الساخن إلى الداخل تمامًا مثل الدخان المتدفق حول حلقة الدخان مثل سحابة الدخان، والشكل الذي يظهر مثل الثلج في الشتاء.
-
أسلوب ديان تشا ازدهر في أواخر أسرة تانغ إلى العصور الخمسة، وأصبح الموضة الرئيسية لشرب الشاي في أسرة سونغ. كان الناس يحكمون على قدرتهم في مهارة الشاي بناءً على كمية وثبات الرغوة. أطلقوا عليه "قتال الشاي"
-أهم أسلوب ديان تشا مثل إبريق الحساء، والكوب ذو الطلاء الأسود، وملعقة الشاي، يجب أن يتم سحق الشاي إلى شاي مطحون أولًا.
-شي تشان، باستخدام الماء الساخن لجعل الكوب دافئًا، لا يمكن لرغوة الشاي أن تتحد مع الحساء إذا كان الكوب باردًا.
-يجب التركيز على نسبة الشاي والماء بغض النظر عن متى تطلق الشاي أو ديان تشا، الكمية القياسية هي "تشيان" واحد.
-سحب الحساء، استخدم إبريق الحساء لسحب بعض الماء الساخن إلى الأكواب.
-التحريك استخدم ملعقة الشاي للتحريك لجعل الشاي المطحون والماء الساخن مختلطين معجونًا.
-إضافة الماء، اسحب الماء الساخن مباشرة إلى الكوب، في الوقت نفسه، انتبه إلى نسبة الشاي والماء.
-الفرش والضرب، استخدم الملعقة لفرش وضرب الرغوة لجعلها تطفو على سطح الماء.
-تم، رغوة الشاي الأبيض العائمة على سطح الماء هي الشاي المثالي، بدون علامات غسل هو المعيار. -
طريقة لو يو في صنع الشاي:
-جهز الملح واطحن كعكة الشاي إلى مسحوق شاي. يعتقد لو يو أنه لا يحتاج إلى أن يكون دقيقًا جدًا ولا يحتاج إلى طحنه إلى مسحوق، فقط اطحنه إلى "مثل الأرز الدقيق".
-اجعل الماء يغلي وتبله بكمية مناسبة من الملح. من الأنسب وضع 1.5 جرام في 1000 مل من الماء، وحساء الشاي الناتج مناسب للملوحة. (كل شخص لديه ذوق مختلف، لذا يمكنك الإضافة أو الطرح بناءً على ذوقك.)
-بعد إضافة الملح، اسكب مغرفة من الماء واتركها جانبًا.
-عندما يغلي للمرة الثانية، حرك الماء إلى دوامة، ثم أضف كمية مناسبة من مسحوق الشاي من وسط الحساء. -أضف 5-6 جرام من الشاي إلى 1000 مل من الماء. تنص "كلاسيكيات الشاي" أنه إذا كنت تحب شرب شاي أقوى، يمكنك إضافة المزيد من الشاي، وإذا كنت تحب شرب شاي أخف، يمكنك إضافة كمية أقل من الشاي. يمكنك التحكم فيه بمرونة.
-عندما يصل الحساء إلى نقطة الغليان الثالثة، اسكب مغرفة الماء التي تم سكبها مسبقًا في الإبريق لإيقاف الغليان. في هذا الوقت، يمكنك رؤية الكثير من رغوة الحساء تتشكل على سطح الحساء.
-يمكنك تقسيم حساء الشاي إلى أكواب شاي وتقديمه. يجب ملاحظة أنه عند سكب حساء الشاي، يمكنك فقط سكب الطبقة العليا من حساء الشاي مع الرغوة بلطف وشربه. كن حذرًا من سكب بقايا الشاي.
طقم محاكاة لمراسم شاي سونغ ديان
$198.88
طقم من 7 قطع يتضمن كيساً قماشياً
الأسئلة الشائعة
What materials are used in the Imitation Song Dian Cha Ceremony Set?
The set is made from a combination of ceramic, stone, bamboo, and other materials, reflecting traditional craftsmanship and aesthetic appeal.
How many pieces are included in each set version of the Dian Cha Ceremony Set?
The set is available in 7-piece, 8-piece, 10-piece, and 19-piece versions, each including various tea utensils and accessories tailored to different tea-drinking customs.
Where is the Dian Cha Ceremony Set produced and what is its stylistic influence?
It originates from Jingdezhen, Jiangxi, renowned for its high-quality ceramics, and features popular retro elements that enhance its traditional aesthetic.
Can this set help me replicate historical Dian Cha tea-drinking techniques?
Yes, the set includes various utensils and components that facilitate traditional methods like the
What is the significance of the tea utensils included in the Dian Cha Ceremony Set?
The utensils, such as the tea whisk, caddy, and shadow green holding pot, are designed to help you perform authentic Dian Cha tea ceremonies, emphasizing proper tea preparation and presentation.
