طقم أكواب وأوعية للتقييم
دفع آمن · تغليف بعناية · شحن مجاني للطلبات التي تزيد قيمتها على 99 دولارًا · إرجاع خلال 30 يومًا
غالباً ما يتم شراؤها معاً
الوصف
- الخامة: زجاج مقاوم للحرارة
- المنشأ: جينغدجتشن، جيانغشي
- كوب الشاي: 10.5*7.0*9.3 سم، السعة 200 مل.
- وعاء الشاي: 10.4*9.5*5.4 سم، السعة 250 مل.
- طقم كوب ووعاء التقييم، المعروف أيضًا بكوب التذوق، هو طقم الشاي القياسي الدولي لتقدير الرائحة والمظهر ولون الماء ودرجة الشاي. يتضمن طقم كوب التقييم كوب الشاي وغطاء الكوب ووعاء الشاي (تشاهاي). الخامة هي الزجاج. من أجل إجراء التقييم الأكثر عدالة ودقة لدرجات الشاي، سيكون لدى كل مصنع شاي أطقم شاي قياسية وعمليات تحضير شاي.
- الوعاء مفيد جدًا أيضًا بمفرده لفحص أوراق الشاي بسرعة عن طريق نقعها مباشرة في الوعاء، وهو أمر شائع في صناعة الشاي. يرافق الملعقة الخزفية طريقة نقع الوعاء بشكل مثالي من خلال السماح لك بفحص أوراق الشاي بالكامل أثناء تفتحها وأيضًا شم الرائحة المنبعثة من الملعقة بعد غمسها في وعاء أوراق الشاي المنقوعة. هذا جانب أساسي من تقييم الجودة وربما يكون الأكثر دقة. يتطلب الأمر خبرة لتقييم الخصائص العطرية للشاي باستخدام ملعقة شاي!
كلا طريقتي النقع هاتين، المشار إليهما باسم "التذوق"، هما جانب أساسي في إنتاج الشاي وتقييم الجودة للمشتريات، وكذلك مسابقات الشاي. - الغرض الأساسي من طقم كوب ووعاء التقييم هو التوحيد. فهو يتيح لك نقع شايًا بشكل متسق، باستخدام نفس كمية أوراق الشاي ودرجة حرارة الماء ووقت النقع. يوفر هذا التوحيد مقارنات دقيقة بين دفعات الشاي المختلفة. سواء كنت تاجر شاي تقيم دفعات مختلفة من الشاي من حصاد واحد أو تقارن بين أنواع الشاي من مواسم مختلفة، فإن طقم تحكيم الشاي يضمن أن يكون كل تذوق للشاي متسقًا.
- يعتمد التقييم الجاف على الشكل: الشكل واللون والتجانس والوضوح للشاي الجاف.
- التقييم الرطب للمادة الداخلية: اللون والطعم والرائحة ولون شاي السائل وقاع الأوراق.
- تحديد جودة أوراق الشاي من خلال تحديد الرؤية والشم والتذوق واللمس وغيرها من الحواس.
-
كيفية استخدام طقم كوب ووعاء تقييم احترافي؟
1-وزن 3 غرامات من عينة الشاي واسكب الشاي في الكوب.
2- أضف درجة حرارة الماء المناسبة 100 درجة وكمية الماء.
3- غطِّ الكوب واتركه يرتاح لمدة 5-6 دقائق.
4 - افتح السائل - اقلب طقم الغطاء فوق حافة الوعاء حتى يتم تصريف شاي السائل.
5-افحص المظهر - لاحظ أوراق الشاي في الصينية، الشكل والخيوط واللون والتجانس وما إلى ذلك.
6-لاحظ لون الماء - لاحظ اللون واللون والسطوع والوضوح والنقاء لشاي السائل في الوعاء.
7-قيم الطعم-بعد أن يبرد شاي السائل، اشرب الشاي لتقييم الرائحة وحلاوة الشاي.
8-شم الرائحة - امسك كوب التحديد أو الغطاء، ويمكنك شم رائحة أوراق الشاي بعد نقعها.
9-عرض قاع الأوراق - أخرج بضع قطع من أوراق الشاي المنقوعة، يمكنك بوضوح ملاحظة الأوراق واللون والملمس والعمر والتطور والتجانس وما إلى ذلك.
طقم أكواب وأوعية للتقييم
$57.68
مجموعة التقييم المهني
الأسئلة الشائعة
What materials are used to make the Evaluation Cup Bowl Set?
The Evaluation Cup Bowl Set is made from heat-resistant glass, ensuring durability and safe handling during tea evaluation.
How does the Evaluation Cup Bowl Set help in assessing tea quality?
This set allows for precise evaluation of tea aroma, appearance, water color, and grade, providing a standard method for fair and accurate tea grading.
Can I use the Evaluation Cup Bowl Set for brewing tea directly?
Yes, the bowl can be used on its own for directly brewing tea leaves, making it a versatile tool for both evaluation and brewing.
What are the specific dimensions and capacities of the tea cup and tea bowl in the set?
The tea cup measures 10.5*7.0*9.3cm with a capacity of 200ml, while the tea bowl is 10.4*9.5*5.4cm with a capacity of 250ml.
How do I properly use the Evaluation Cup Bowl Set for tea assessment?
You weigh 3 grams of tea, brew with 100°C water, cover and rest, then analyze the tea's appearance, water color, aroma, and taste following the detailed steps provided for accurate evaluation.
