2005 Authentique Collection Shoumei
Encounter a heart-warming tea container, taking a sip or two of light and elegant tea in the middle of a busy schedule; between touch and vision, clearly comprehend heaven, earth and people of nature and ingenuity.
Frequently Bought Together
Description
- Chinois : fú dǐng lǎo bái chá
- Traduction : thé blanc Fuding Age
- Genre : Thé blanc
- Poids : 357 g
- Cultivar : Thé blanc
- Origine : Fuding, Fujian, Chine
- Date de récolte : 2005/04/25
- Méthodes de stockage : étanchéité, étanche à l'humidité, éviter la lumière.
- Durée de conservation : Plus de 10 ans
- Maître de thé : Wei Weijian
- Gaiwan Brewing : brasser directement avec de l'eau bouillante, vous pouvez contrôler le rapport entre le vieux thé blanc et l'eau à environ 1:50.
Rincez d'abord le thé, puis infusez-le à nouveau pour faire tremper les feuilles de thé, éteignez la soupe au thé après une minute et buvez-la lentement après refroidissement.
- Cuisson du thé : le thé blanc vieilli a une résistance à la mousse particulièrement forte, et il peut être cuit dans une casserole après infusion.
Si vous voulez boire du vieux thé blanc, vous pouvez prendre 10 à 20 grammes de vieux thé blanc, le mettre directement dans une bouilloire ou un pot de santé propre, puis ajouter une quantité appropriée d'eau pour chauffer et faire bouillir.
Continuez à décoctionner pendant 5 à 10 minutes. Après ébullition, la soupe au thé est obtenue par filtrage. Le thé a un arôme fort et un goût sucré. Il peut être bu directement après refroidissement.
2005 Authentique Collection Shoumei
$1,181.17
Frequently Asked Questions
What makes the 2005 Authentic Collection Shoumei Tea Cake unique among white teas?
This Shoumei tea cake from 2005 is aged, offering a rich, mellow flavor with a unique aroma profile that develops over time, including jujube, lotus leaf, and honey notes, making it distinct from other white teas.
How should I store the Shoumei Tea Cake to ensure its quality over the years?
Store the Shoumei tea cake in a sealed, moisture-proof environment, avoiding light exposure, to maintain its aging process and flavor integrity over time.
What are the benefits of drinking aged Shoumei white tea?
Aged Shoumei white tea is appreciated for its mellow, smooth taste and its rich aroma, which develops with aging, providing a calming experience and a deep, complex flavor profile.
How do I brew Shoumei tea for the best taste?
You can brew Shoumei directly with boiling water using a Gaiwan, or cook it in a pot for a stronger flavor. Rinse the tea first, then steep for about a minute, and enjoy once cooled.
What should I know about the appearance and color of aged Shoumei tea leaves and tea soup?
The aged Shoumei leaves are larger without tea hairs and appear dark iron with green hues. The tea soup is bright orange-yellow initially, deepening to brown-red or amber as it ages.
