L'arôme du thé Pu'er est très spécial, et le type d'arôme riche avec un goût varié, toujours agréable et plein de bonheur.
Lan Xiang
Le parfum de feuille verte du thé Pu'er frais, après une transformation et un vieillissement à long terme, passe du parfum de feuille verte au parfum de qing. Les arbres à thé Pu'er plantés sous la forêt d'eucalyptus sont affectés par l'influence du zhangxiang pour obtenir la conversion.
Lorsque le zhangxiang est faible et pas assez évident, et qu'il est mélangé avec un parfum de qing, il est converti en orchidée, qui est l'un des parfums les plus précieux du thé Pu'er.
Chen Xiang
Chen Xiang est le parfum de base du thé Pu'er (Pu cuit). Chen Xiang est similaire au type de vieux meubles en bois dégageant une odeur de parfum profond, mais il est plus énergique et n'a pas de sensation terne.
"Actif" est le point clé du thé Pu'er , et c'est l'élément central qui peut être cohérent tout au long de l'appréciation du thé Pu'er.
He Xiang
Le thé aux jeunes bourgeons cueilli sur l'arbre à thé à grandes feuilles du Yunnan est fermenté après un vieillissement et une transformation appropriés. Le thé aux jeunes bourgeons élimine le fort parfum de feuille verte, laissant un léger parfum de feuille de lotus.
Zao Xiang
Cet arôme sent la datte séchée, un peu de bois et un peu de sucre rime avec de l'encens, ce qui est généralement caractéristique du thé mûr.
Zao Xiang est un style très classique dans le thé cuit Pu'er. Lorsque l'encens de sucre atteint un certain niveau, il pourra mélanger un arôme similaire de dattes séchées et boisé et ainsi de suite.
Zhang Xiang
Zhang Xiang se réfère à apparaître au thé après une longue période pour sauver. Il sent le bois de camphre et a une sensation calme et naturelle.
Le thé Pu'er à l'arôme de zhang, non seulement doux et confortable au palais, l'arôme du thé pour apporter toute la bouche et le confort nasal est également très très agréable.
Sen Xiang
Le thé brut est stocké dans l'entrepôt de Hong Kong pendant 15 à 30 ans et a une forte Zhang Xiang.
Et le thé mûr, mis plus de 20 ans, entrepôt de Hong Kong, Sen Xiang apparaît. Et maintenant, avec une technologie de stockage mature, il n'a pas besoin depuis si longtemps, sera en mesure de convertir très bien.
Yao Xiang
Dans le vieux thé qui a été stocké pendant longtemps, il y aura un parfum de médecine, qui est légèrement proche de l'arôme de la phytothérapie chinoise.
En général, stocké dans un ancien entrepôt de thé cuit à sec, il est plus facile d'avoir un parfum de drogue.
Mu Xiang
Le parfum boisé est l'arôme produit naturellement par le thé après de nombreuses années.
Encens longane
Cet arôme sent le longane séché, généralement dans le thé cuit Pu'er de qualité supérieure.
L'encens longan et l'encens zao étaient similaires, mais souvent pas aussi bons que le moelleux parfumé au jujube.
Encens au miel
Le thé de 2 à 5 ans montrera un certain parfum de miel, c'est-à-dire que le gâteau cru qui a été fermenté pendant un certain temps sortira comme ce parfum de miel.
Pot-pourri
À propos des fleurs, différentes personnes ont des interprétations différentes.
D'un point de vue pratique, il n'y a que deux sortes de thé au parfum floral : Jingmai Tea Area et Ailao Mountain Tea. Cependant, cet arôme de thé n'est pas très riche, juste une touche, surtout au stade du nouveau thé et du thé Mao.
Le thé Pu'er tea a des parfums délicats et subtils, qui doivent être soigneusement goûtés pour connaître le vrai goût du thé Pu'er.
