Comment choisir une soupière appropriée?

How to choose a suitable tureen it?

M. Lu Xun a écrit dans l'article "Boire du thé": "Boire du bon thé, c'est utiliser un bol avec couvercle. Utilisez donc un bol avec couvercle . Effectivement, après trempage, la couleur est claire et douce, légèrement parfumée et amère, il est un bon thé ."

  1. soupière comme "bol san cai", le couvercle représente le ciel, le plateau représente la terre et le bol représente la personne, ce qui est cohérent avec la combinaison du ciel et de l'humanité dans la culture traditionnelle chinoise.
  2. Les six grands thés peuvent être infusés avec une soupière .
  3. Lors de l'évaluation du thé, généralement à l'aide d'une soupière, parce que la soupière peut montrer le véritable état du thé lui-même, elle ne fera pas perdre au thé le parfum du thé, peut voir clairement la couleur de la soupe au thé et la situation du fond des feuilles.

Le plus important c'est le matériel

Il existe de nombreuses soupières sur le marché. Pour ceux qui débutent, ils seront peut-être attirés par une soupière fantaisiste mais pas pratique. Veuillez rester calme.

Essayez de choisir de la porcelaine blanche , le bol à couvercle en porcelaine blanche est un incontournable pour les gens.

Capacité

La capacité du bol de couverture est sélectionnée. La capacité est de 80 ~ 300 ml. Généralement, deux à trois personnes peuvent choisir 120 ml. Si certaines feuilles sont relativement grandes, vous pouvez choisir un bol avec une plus grande capacité.

Gainiu et bord du bol

Gainiu est relativement élevé signifie que la distance entre le doigt et le couvercle est longue, il ne sera donc pas facile de se brûler les doigts.

Lorsque le gain est faible, il est facile de se brûler les doigts. Bien sûr, le confort de la prise en main est également pris en compte.

De même, le bord du bol est également sélectionné comme s'étendant vers l'extérieur.

La modélisation

Pour le couvercle du bol, la forme du bol fait généralement référence à la taille du ventre du bol. Abdominal petit du bol de couverture, l'encens poly accumulant de la chaleur sera meilleur pour la température d'infusion nécessite un thé relativement élevé, tel que le thé oolong .

Abdominal large du bol de couverture, aspect plus arrondi, relativement parlant, la capacité de concentration de chaleur relativement faible, et il convient à la température d'infusion nécessite un thé relativement bas, commele thé vert .

Couvrir le bol de l'épaisseur de la paroi du bol

Surtout pour un ami qui vient de toucher le thé , s'ébouillanter le doigt est un processus nécessaire. Vous pouvez réduire le risque de brûlures sur vos doigts en choisissant un bol avec couvercle. Choisissez simplement un bol de couverture approprié avec une paroi latérale plus fine et une dissipation thermique plus rapide.

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