يمكن تخزين شاي بويره لفترات قد تصل إلى عقود أو أكثر، ولكن لا توجد مدة قصوى ثابتة للتعتيق ولا ضمان بأن الشاي الأقدم سيكون أفضل. تعتمد العمر الافتراضي الواقعي لشاي بويره على المادة الخام الأصلية، وطريقة المعالجة، والكبس، وبيئة التخزين، وحالة الشاي بمرور الوقت.
يمكن أن يتغير شاي بو-إير بشكل كبير أثناء التعتيق، لا سيما بو-إير الخام. ومع مرور الوقت، قد تتطور رائحته ولونه ومرارته وقوامه وحلاوته وقوامه ومذاقه المتبقي نتيجة تفاعل الشاي مع بيئة تخزينه. ومع ذلك، فإن التعتيق ليس ضمانًا للتحسن: فجودة الشاي الأصلي وجودة التخزين هما ما يحددان ما إذا كان التعتيق سيؤدي إلى نتائج مرغوبة.
