أفضل طريقة لتحضير شاي الأولونغ بأسلوب غونغفو هي استخدام غاوان صغير أو إبريق شاي، ونسبة شاي إلى ماء مرتفعة نسبيًا، وماء ساخن، وتكرار صب الماء عليه لفترات قصيرة، مع ضبط الوقت ودرجة الحرارة حسب نوع الأولونغ.
أفضل طريقة لتحضير شاي الأولونغ بأسلوب غونغفو هي استخدام غاوان صغير أو إبريق شاي، ونسبة شاي إلى ماء مرتفعة نسبيًا، وماء ساخن، وتكرار صب الماء عليه لفترات قصيرة، مع ضبط الوقت ودرجة الحرارة حسب نوع الأولونغ.