مدونة

دعوا التراث الثقافي غير المادي يتألق بسحر أكبر في العصر الجديد. لقد تناقلت الأجيال مئات الفنون من جيل إلى جيل. وتحمل كل مهارة بصمة الأمة.

Tieguanyin oolong tea with floral aroma and gongfu brewing setup

يمكن أن يكون مذاق شاي تيغوانيين زهريًا أو كريميًا أو فاكهيًا أو منعشًا أو محمصًا أو ناعمًا حسب أسلوب معالجته، وغالبًا ما يكون أفضل تحضيرًا بالماء الساخن مع نقع قصير نسبيًا يسمح لعطره ونكهته بالتطور تدريجيًا.

متابعة القراءة