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Gongfu tea requires skillful brewing, and when savoured carefully in a small cup, one can savor the tea's profound charm. Yuan Mei from the Qing Dynasty is known as the first person to write about the Gongfu tea brewing method for Wuyi Rock Tea. Although Yuan Mei did not directly mention the term "Gongfu tea" in his writings, his descriptions reveal its essence.

Tout d'abord, apprenons ce qu'est Qing Wei ! D'une manière générale, le goût d'herbe et le goût d'herbe puante pe...

Chaque type de thé a des propriétés uniques, soit moelleux et sucré, soit frais et sucré, soit floral nectar, boi...

Lorsque nous nous réunissons pour déguster de nouveaux produits, nous rencontrons parfois des collègues qui "sente...

Avec l'enthousiasme frais, chaque jour je sors un morceau de thé à infuser, avec des amis nous nous asseyons auto...

Récemment, j'ai réapprovisionné beaucoup de nouveau thé de roche, mais de nombreux amis du thé disent qu'ils ont p...