Herr Lu Xun schrieb in dem Artikel „Tee trinken“: „Guten Tee zu trinken bedeutet, eine Abdeckschale zu verwenden. Verwenden Sie also eine Abdeckschale . Sicher genug, nach dem Einweichen ist die Farbe klar und süß, leicht duftend und bitter, das ist es ein guter Tee ."

1. Terrine als "San Cai-Schüssel", der Deckel repräsentiert den Himmel, das Tablett repräsentiert die Erde und die Schüssel repräsentiert die Person, was mit der Kombination von Himmel und Menschlichkeit in der traditionellen chinesischen Kultur übereinstimmt.
2. Die sechs Haupttees können mit einer Terrine aufgebrüht werden.
3. Bei der Beurteilung des Tees, normalerweise unter Verwendung einer Terrine, da die Terrine den wahren Zustand des Tees selbst zeigen kann, verliert der Tee nicht den Teeduft, kann die Farbe der Teesuppe und die Lage des Blattbodens deutlich erkennen.

Das Wichtigste ist das Material

Es gibt viele Terrinen auf dem Markt. Für diejenigen, die gerade erst anfangen, werden sie vielleicht von einer ausgefallenen, aber nicht praktischen Terrine angezogen. Bitte bleiben Sie ruhig.

Versuchen Sie, weißes Porzellan zu wählen, die Abdeckschale aus weißem Porzellan ist ein Muss für Menschen.

Kapazität

Das Fassungsvermögen der Abdeckschale wird ausgewählt. Die Kapazität beträgt 80 ~ 300 ml. Im Allgemeinen können zwei bis drei Personen 120 ml wählen. Wenn einige Blätter relativ groß sind, können Sie eine Schüssel mit einem größeren Fassungsvermögen wählen.

Gainiu und Schüsselrand

Gainiu ist relativ hoch bedeutet, dass der Abstand vom Finger zum Deckel lang ist, sodass es nicht leicht ist, sich die Finger zu verbrühen.

Wenn die Verstärkung niedrig ist, können Sie sich leicht die Finger verbrühen. Natürlich wird auch an den Komfort der Handhaltung gedacht.

In ähnlicher Weise wurde auch der Schalenrand so gewählt, dass er sich nach außen erstreckt.

Modellieren

Bei der Deckelschale bezieht sich die Schalenform allgemein auf die Größe des Schalenbauches. Abdominal klein der Deckelschale, wärmespeichernder Poly-Weihrauch wird besser für die Brühtemperatur sein und erfordert einen relativ hohen Tee, wie Oolong-Tee .

Abdominal große Deckelschale, runderes Aussehen, relativ gesehen, die relativ schlechte Wärmefokussierungsfähigkeit, und es ist zum Brühen geeignet, erfordert einen relativ niedrigen Tee, wiegrünen Tee .

Schüssel in der Dicke der Schüsselwand abdecken

Besonders für Freunde, die gerade den Tee berührt haben, ist das Verbrühen Ihres Fingers ein notwendiger Vorgang. Sie können das Risiko von Verbrennungen an Ihren Fingern verringern, indem Sie eine Abdeckschale wählen. Wählen Sie einfach eine passende Abdeckschale mit einer dünneren Seitenwand und einer schnelleren Wärmeableitung.