Le thé Liu Bao doit être conservé dans un environnement propre, sans odeurs, sombre, à température stable, avec une humidité modérée et une protection suffisante contre l'excès d'humidité, plutôt que d'être simplement conservé aussi humide que possible ou scellé de manière complètement hermétique.
Un bon point de départ est de 5 à 7 grammes de Liu Bao pour 100 à 120 ml lors d’une préparation gongfu, et environ 3 à 5 grammes par litre pour une préparation en grande quantité ou par décoction, mais la quantité idéale dépend fortement du degré de fermentation, de la taille des feuilles, du taux de compression et de l’intensité souhaitée.
Le thé gongfu est une méthode de préparation du thé avec un rapport feuilles/eau relativement élevé, de petits récipients et de multiples infusions courtes, tandis qu’une cérémonie du thé gongfu est une pratique culturelle et sociale plus large qui peut intégrer l’étiquette, la présentation, l’hospitalité et le rituel. La méthode de préparation et la cérémonie sont liées, mais ne doivent pas être considérées comme identiques.
