Whitewater Guanyin Frühlingstee

$15.27

Encounter a heart-warming tea container, taking a sip or two of light and elegant tea in the middle of a busy schedule; between touch and vision, clearly comprehend heaven, earth and people of nature and ingenuity.

Größe: 10,0 g

10,0 g
50,0 g
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250,0 g

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Total price:$269.19
Description
  • Chinesisch: bái shuǐ guan yīn
  • Übersetzung: Whitewater Guanyin
  • Art: Oolong
  • Sorte: Tieguanyin
  • Höhe: 1100m – 1350m
  • Herkunft: Baishui, Anxi
  • Erntedatum: 2022/04/29
  • Lagerungsmethoden: Gekühlt, versiegelt, Feuchtigkeit verhindern, Vakuum, allein
  • Haltbarkeit: 18 Monate
  • Das Aussehen von Whitewater Guanyin stammt nicht von angeborenen geografischen Faktoren wie Teebaumsorten, Anbauumgebung oder Boden, die sich vom traditionellen Tieguanyin unterscheiden. Aber es wurde versehentlich aufgrund der Leichtigkeit und feinen Manipulation von Grünteeblättern während der Verarbeitung gebildet. Wie das Sprichwort sagt: "Du kannst es durch Zufall bekommen, aber nicht durch Anstrengung."
  • Dieser Tee wird nach alten traditionellen Techniken hergestellt. Der Schlüssel liegt in der Materialauswahl und im Produktionsprozess. Der Rohstoff ist Herbsttee, und frische rohe Blätter werden 7 Tage vor und nach dem „kalten Tau“ gepflückt, und die Teebäume müssen nur einmal im Jahr gepflückt werden. Stellen Sie sicher, dass die Blätter des Teebaums ausreichend Nährstoffe erhalten.
  • In Bezug auf den Herstellungsprozess wird diese Art von Tee mit einheimischem Kiefernholz gebraten und das grüne Blatt von Hand geschüttelt. Darüber hinaus ist auch die Zeit für die Teezubereitung sehr speziell. Sie müssen zwischen 5 und 6 Uhr am nächsten Morgen Tee kochen.
  • Der Ursprung von „Whitewater Guanyin“
    Yuan Mei notierte in „Suiyuan Shidan“: „Kosten Sie den Tee der Welt, der erste ist derjenige, der auf der Spitze des Wuyi-Berges angebaut wird und die weiße Farbe der Suppe gebraut wird.“ Baishui Guanyin wurde geboren.
    Whitewater Guanyin, der höchste Sondergrad Zhengwei Tieguanyin.
  • Schwarzer Sand grüne Farbe zeu, und die trockenen Teepartikel sind mit einer Schicht Raureif bedeckt. Der trockene Tee macht ein Geräusch, wenn er in die Tasse gegeben wird, was den Menschen ein schweres Gefühl gibt.
  • Der Grund, warum Baishui Tieguanyin, wie der Name schon sagt, "Weißwasser" genannt wird, ist, dass sein Hauptmerkmal die Teesuppe ist, dh die Farbe des Tees nach dem Aufbrühen kommt der Farbe von "Weißwasser" nahe.
    Das größte Merkmal von „Baishui Guanyin“ ist „Baishui Youxiang“, das heißt, die Teesuppe ist leicht und weiß wie Wasser, und das Aroma ist rein und elegant, was erstaunlich ist.
  • Die Blattunterseite ist weich und dick, die Blattunterseite ist frisch, hauptsächlich dunkelgrün, und die Blätter sind geformt und elastisch. Es fühlt sich so glatt wie Seide oder so glatt wie die Haut eines Babys an.
Reviews4.97

Customer Reviews

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W
Wilhelmina Zeitgeist
Good quality and good price

This Tie Guan Yin tea from Anxi, Fujian appears to be of very good quality and fresh. It is a light, delightful tea with a distinct floral note. It is mildly sweet with a tiny bit of astringency to it. The loose tea leaves themselves are whole and have the wonderful, floral aroma as expected. The easiest way to brew this is to steep the tea leaves in 185°F water for 3-5 minutes. A better way is to use the gongfu-cha brewing method which basically infuses the tea for seconds and then gradually increases the time for subsequent brews for a total of 3-6 infusions.

Overall, I'm happy with this Anxi Tie Guan Yin tea. It has the nice, floral note as expected. Good quality and good price. I would recommend giving it a try. A wonderful tea to enjoy.

A
Astrid
Very Delightful Tea

This is a very good green oolong. I was hoping for more of those floral notes they were talking about but basically it tastes like a really good green tea. A little bit on the mild side for my taste.

T
Tina
Great flavor!

This is really good, high quality Iron Goddess. You can tell as soon as you open the bag- the color is a vibrant, deep green and it smells lush and flowery. Each steep brings out new subtleties of the oolong flavor without losing the overall impact of the taste. All in all, it's good stuff and a good deal for the price.

A
A.E. Woody
Excellent Oolong Tea

I love oolong tea but, this beats them all, hands down. This tea is light and fragrant with subtle floral and spice notes that transform an ordinary oolong tea into a mystical experience. I enjoy visiting the Tea House at the Chinese Gardens and enjoying teas like this one. I'm able to enjoy that same tea house experience in my own home with this tea. I love filling the little tea bag and pulling the strings to close it. It doesn't take much more time to prepare this tea than one that comes in bags already. I fill the bag with tea while waiting for my water to boil. I prefer loose tea anyway so I just enjoyed filling the bag, using it, then just tossing it out when I was finished with it. I don't have to clean wet tea leaves out of anything. So nice.

A
Alexander B.
Oolong

I wouls buy tihese tea