Drachenbootfest Zongzi Tee
Encounter a heart-warming tea container, taking a sip or two of light and elegant tea in the middle of a busy schedule; between touch and vision, clearly comprehend heaven, earth and people of nature and ingenuity.
Frequently Bought Together
Description
- Chinesisch: fú ding lǎo bái chá duān wǔ jié zòng zi chá
- Übersetzung: Gealterter weißer Tee Drachenbootfest Zongzi Tee
- Typ: ShouMei-Tee
- Sorte: Weißer Tee
- Herkunft: Fujian, China
- Erntedatum: 2017/04/25
- Produktionsdatum: 2019/05/23
- Gewicht: 25 ± 5 g/Stück
- Aufbewahrungsmethoden: Versiegeln, Feuchtigkeitsfest, Licht vermeiden
- Haltbarkeit: Mehr als 10 Jahre
- Teemeister: Wei Weijian
- Gaiwan Brewing: Brühen Sie direkt mit kochendem Wasser, Sie können das Verhältnis zwischen altem weißem Tee und Wasser auf etwa 1:50 einstellen.
- Spülen Sie den Tee zuerst aus, brühen Sie ihn dann erneut, um die Teeblätter zu tränken, stellen Sie die Teesuppe nach einer Minute ab und trinken Sie sie nach dem Abkühlen langsam.
- Kochtee: Gealterter weißer Tee hat eine besonders starke Schaumbeständigkeit und kann nach dem Aufbrühen in einer Kanne gekocht werden.
- Wenn Sie alten weißen Tee trinken möchten, können Sie 10 bis 20 Gramm alten weißen Tee nehmen, ihn direkt in einen sauberen Gesundheitskessel oder Gesundheitstopf geben und dann eine angemessene Menge Wasser zum Erhitzen und Kochen hinzufügen.
- 5-10 Minuten weiter abkochen. Nach dem Kochen wird die Teesuppe durch Filtern gewonnen. Der Tee hat ein starkes Aroma und einen süßen Geschmack. Es kann direkt nach dem Abkühlen getrunken werden.
Drachenbootfest Zongzi Tee
$11.70
Frequently Asked Questions
What is Zongzi Tea and how is it related to the Dragon Boat Festival?
Zongzi Tea is a handcrafted tea package inspired by the traditional Chinese dish Zongzi, made by wrapping aged Shoumei white tea inside bamboo leaves similar to those used for sticky rice dumplings during the Dragon Boat Festival. It combines the aroma of bamboo leaves with the flavor of aged white tea, offering a unique cultural and brewing experience.
How should I store Zongzi Tea to ensure its quality and shelf life?
To preserve the quality of Zongzi Tea, store it in a sealed, moisture-proof container and keep it away from light. Proper storage helps maintain its aroma and extends its shelf life to more than 10 years, allowing you to enjoy its aging potential.
What is the recommended way to brew Zongzi Tea in a Gaiwan?
To brew Zongzi Tea in a Gaiwan, rinse the tea bag first, then add boiling water at a ratio of about 1:50. Steep for a minute, then pour out the tea, allowing it to cool slightly before drinking. Gently pressing the parcel can help release more flavor and aroma.
Can Zongzi Tea be brewed multiple times, and how does its flavor develop?
Yes, Zongzi Tea can be brewed multiple times. Each infusion reveals more of its complex flavors, with the initial brew showcasing strong bamboo aroma and mineral taste, and subsequent brews developing a richer, more subtle profile as the tea leaves slowly release their flavors.
Is Zongzi Tea suitable for cooking or decoction, and how should I prepare it?
Zongzi Tea can be decocted by placing 10-20 grams of the tea in a clean kettle or pot, then boiling with water for 5-10 minutes. The resulting tea has a strong aroma and sweet taste, ideal for drinking directly after cooling down or adding to your culinary creations.
