Wuyi teas are Chinese teas associated with the Wuyi Mountains in Fujian Province, while Wuyi rock tea, or yancha, refers specifically to distinctive Wuyi oolongs traditionally associated with tea grown in the region's rocky terrain and known for roasted aromas, mineral character, complexity, and lingering finish.
Aufgrund seines Zimtduftes auch Yugui genannt. Rougui-Tee (nach der Verarbeitung) hat die folgenden Eigenschaften: ordentliches, lockiges, tiefgrünes und leuchtendes Blatt usw. Trockener Tee riecht ein wenig süß, aber Teeseife, die klar und orangegelb ist, hat einen gemischten Duft von Sahne, Blumen und Früchten , und Zimt. Es schmeckt süß und weich, und wenn Sie ein wenig daran nippen, werden Sie spüren, wie das Aroma lange in Ihren Zähnen und Ihrem Rachen bleibt. Die Blätter der Teeseife sind innen hellgrün und außen rot sowie glänzend. Es bleibt ein seltsamer Duft zurück, wenn der Tee sogar vier- oder fünfmal zubereitet wird.
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