De nombreux amateurs de thé qui aiment faire du thé avec les théières en sable violet trouvent par inadvertance des fissures sur la théière , ce qui est très pénible.
Parfois même juste un coup de poing avec de l'eau bouillante, les théières de sable violet se sont soudainement fissurées. La fréquence comme dans le cas de cette apparition soudaine de craquelures en hiver semble être plus élevée, quelle en est la cause ?
Les raisons de la fissuration du pot sont multiples :
1, il est peut-être temps d'acheter n'a pas remarqué les détails, inhérents à lui-même ;
2, en utilisant le processus heurter accidentellement la théière n'est pas trouvé, après une utilisation à long terme, il est évident de la fissure.
La plupart des raisons de la fissuration de la théière en hiver sont les basses températures en hiver. Dans le cas d'une dilatation et d'une contraction thermiques rapides, en particulier dans le cas d'irrégularités de chaleur ou de froid, il est facile d'avoir différents degrés de dilatation ou de contraction dans différentes parties, une dureté élevée, un faible allongement et une forte fragilité. Les fissures sont susceptibles de se produire.
Bref, en hiver, avec de l'eau bouillante directement dans la théière infusant le thé , il peut se produire un phénomène de fissuration de la théière, qui est aussi un cas de "Jingpo".
Surtout lors de l'utilisation de ces types de théières, il est plus enclin à se fissurer :
| La théière inutilisée depuis longtemps, car elle est exposée à l'air pendant une longue période, le corps de la théière est excessivement séché, l'écart de sable violet se dessèche et l'écart de structure relatif est également important.
En particulier, la théière en argile à gros segments de particules, car la teneur en fer est faible, la structure du corps de la bouilloire sera plus lâche et une attention particulière doit être portée avant utilisation.
| Certaines boues spéciales et la forme de la théière entraînent également la fissuration du corps de la bouilloire.
La plus typique est la théière Zhuni. La théière Zhuni a une forte teneur en fer. Lorsque la cuisson est effectuée, le corps se rétrécit davantage et la perméabilité à l'air est faible. Lorsque la différence de température change brusquement, il est plus susceptible de se fissurer que les autres matériaux en boue.
De plus, la paroi de la théière est mince et certaines parois de la théière sont inégales (telles que Gongchun, etc.), doivent également faire l'objet d'une attention particulière lors de l'utilisation.
Alors, que devrions-nous faire?
1, dans un environnement à basse température, n'utilisez pas d'eau bouillante chaude pour verser directement sur la paroi extérieure de la théière. Parce que versé directement sur la paroi extérieure de la théière, les pores de la théière seront fermés sur de l'eau chaude instantanée versée. La température de la théière augmente rapidement, de sorte que l'air enfermé dans la théière se réchauffe également rapidement. La pression dans la bouilloire est destinée à être excrétée à travers les pores du corps de la bouilloire. A ce moment, la pression du gaz n'est pas déchargée en douceur, de sorte qu'elle mettra la théière à éclater.
2, les théières qui viennent d'être rincées à l'eau froide ne doivent pas être utilisées pour infuser du thé ou utiliser de l'eau bouillante chaude à verser directement sur la théière. Ils doivent être placés dans une pièce chaude pour augmenter la température de la théière. Après cela, le thé infusé est le plus sûr.
3, veillez à ne pas laisser l'eau bouillante se fixer en continu versez une partie de la théière pour éviter les irrégularités de chaleur.
Le point clé est de réchauffer la théière avant de l'utiliser et de développer une bonne habitude de réchauffer la théière :
Méthode 1 : remplissez la théière avec de l'eau tiède à environ 50 degrés Celsius, couvrez le couvercle, laissez l'eau déborder et mouillez le corps de la théière, et laissez le corps de la théière s'adapter à la température de l'eau chaude pendant une à deux minutes.
Il s'agit de remplir les stomates de la théière d'eau et d'augmenter la tension de la théière, afin d'éviter que la température de la théière ne monte trop rapidement, de sorte que la fuite de pression ne puisse pas être décomposée et que le corps de la théière soit cassé. Lorsque la théière est adaptée à la température, on peut faire bouillir de l'eau dans la théière.
Méthode 2 : Avant d'infuser dans l'utilisation normale de la théière, injectez environ la moitié de l'eau à température ambiante dans la théière. Injectez ensuite l'eau bouillante dans la casserole pleine, couvrez le couvercle et secouez-le doucement plusieurs fois pour lui permettre d'être uniformément chauffé. Après avoir versé l'eau, elle peut être infusée normalement.
En effet, la protection de la théière ne nécessite pas d'opérations très lourdes. C'est précisément une théière chaude de plus dans chaque processus d'utilisation afin de protéger notre théière bien-aimée.
