{"product_id":"taoshu-ke-rougui-peach-tree-nest-wuyi-rock-oolong","title":"Taoshu Ke Rougui – Pfirsichbaum-Nest Wuyi Zhengyan Rock Oolong","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eTaoshu Ke Rougui – Wuyi Zhengyan Rock Oolong aus dem Pfirsichbaumnest\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEin verborgenes Bergtal, eingefangen in einer Tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche Wuyi Rock Teas sind für ihr kräftiges Aroma bekannt. Andere zeichnen sich durch die Bergumgebung aus, in der sie angebaut werden. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTaoshu Ke Rougui (Rougui aus dem Pfirsichbaumnest)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vereint beides: ein traditionell holzkohlerösteter Wuyi Rock Oolong aus einem kleinen, abgelegenen Teeanbaugebiet im Kerngebiet von Matouyan auf dem Wuyi-Berg in Fujian, China.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Tee wird aus der Rougui-Teekultursorte hergestellt und wurde am 15. Oktober 2026 geerntet. Er ist für Liebhaber gedacht, die den Charakter authentischen Wuyi Yancha über seine Herkunft in den Bergen entdecken möchten. Sein beschriebenes Profil kombiniert reife Frucht- und florale Aromen mit einem zimtartigen Rougui-Charakter, einer milden Süße und einem lang anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eInformationen zum Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChinesischer Name:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 武夷山桃树窠肉桂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinyin:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wǔyí Shān Táo Shù Kē Ròuguì\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnglischer Name:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wuyi Taoshu Ke Rougui (Rougui aus dem Pfirsichbaumnest)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTeetyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wuyi Rock Tea (Yancha)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKultursorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rougui (肉桂)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Taoshu Ke, Matouyan, Wuyi-Berg, Fujian, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErntedatum:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15. Oktober 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTeemeister:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chen Dunjie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRöststil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Traditionelle Holzkohleröstung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHöhe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ungefähr 425 Meter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDie Herkunft – Taoshu Ke, ein verborgenes Tal in Matouyan\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Name \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTaoshu Ke (桃树窠)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erinnert an ein abgelegenes Pfirsichbaumparadies. Er ist nicht nur poetisch: Taoshu Ke ist ein kleines, unverwechselbares Teeanbaugebiet in Matouyan, einem der Kerngebiete, die mit Wuyi Zhengyan Rock Tea in Verbindung gebracht werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTaoshu Ke liegt hinter dem Dawang-Gipfel und zwischen dem Dawang-Gipfel und dem Tianyou-Gipfel in einer schmalen Schlucht, die von zwei imposanten Felswänden umschlossen wird. Das Tal erstreckt sich zwischen den Klippen, mit einer kleinen Teeanbaufläche an seinem Fuße und einem durchfließenden Bach. In etwa 425 Metern Höhe wirkt die Umgebung wie ein ruhiger Rückzugsort in den Bergen, geprägt von Fels, Wasser und dichter Vegetation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Gegensatz zu stärker exponierten Teeplantagen erhält Taoshu Ke relativ wenig direktes Sonnenlicht. Seine geschützte, feuchte Umgebung begünstigt die üppige Vegetation, während der kiesreiche Boden eine gute Drainage und Belüftung bietet. Die Teesträucher wachsen kräftig und haben unregelmäßige Zweige sowie ein natürlich ungezähmtes Aussehen. Moos, das die Baumstämme bedeckt, unterstreicht den abgeschiedenen Charakter dieses schattigen Tals.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEine unverwechselbare Landschaft und ein natürliches Mikroklima\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTaoshu Ke weist unter den Teeanbaugebieten von Wuyi eine ungewöhnliche Ausrichtung auf. Während viele lokale Bergstandorte eine Ost-West-Ausrichtung haben, wird Taoshu Ke als nord-südlich verlaufend beschrieben. Das Gelände wurde durch Wasser geformt, das in Richtung Matouyan floss und allmählich den Berg durchschneidete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Tal fällt vom höher gelegenen Süden in den Norden ab. An seiner Westseite erhebt sich eine massive Felswand, während ein großer Baum am östlichen Hang wie ein natürliches Tor am Rande des Teeanbaus steht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEines der interessantesten Merkmale ist ein kleiner Bach, der durch Wasser entsteht, das in der Mitte des Tals über einen Wasserfall stürzt. Der Wasserfall bildet eine natürliche Grenze zwischen zwei leicht unterschiedlichen Anbaubedingungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSüdlich des Wasserfalls:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Der Boden ist relativ trockener.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNördlich des Wasserfalls:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Der Boden speichert mehr Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Variation der Feuchtigkeit zusammen mit der geschützten Schlucht, dem kiesreichen Boden, dem begrenzten Sonnenlicht und der umgebenden Vegetation verleiht Taoshu Ke eine unverwechselbare lokale Anbauumgebung. Anstatt das gesamte Tal als einen einheitlichen Teeanbau zu betrachten, ist es wertvoll zu erkennen, wie kleine Veränderungen im Gelände und Wasserfluss die Bedingungen prägen, unter denen die Teesträucher wachsen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDer Tee – Rougui-Kultursorte, traditionelle Holzkohleröstung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTaoshu Ke Rougui wird aus der Rougui-Kultursorte hergestellt, einer bekannten Sorte des Wuyi Rock Teas. Der Name Rougui wird oft mit „Zimt“ übersetzt und bezieht sich auf die Kultursorte und ihre charakteristischen aromatischen Assoziationen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDies ist reiner Tee aus Teeblättern, keine mit Zimt angereicherte Mischung.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Blätter werden als Wuyi Yancha verarbeitet und mit einer traditionellen Holzkohleröstung vollendet. Die Röstung verleiht dem Aroma und Geschmack des Tees Wärme und Tiefe, während der grundlegende Charakter der Kultursorte und der Anbauumgebung für seine Identität zentral bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Aroma – Frucht, Blumen und ein lang anhaltender süßer Abgang\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas für diese Taoshu Ke-Ernte beschriebene Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine helle, klare Brühe mit einem vielschichtigen Duft aus. Frucht- und florale Aromen treten gemeinsam auf, gefolgt von einer sanften Süße und einer abgerundeten, weichen Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWährend Sie nippen, können die aromatischen Eindrücke zwischen floralen Noten, fruchtiger Süße und dem warmen, zimtartigen Charakter wechseln, der mit Rougui verbunden ist. Der Tee wird als vollmundig und zugleich fein texturiert beschrieben, mit einer deutlich spürbaren Rücksüße (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ehui gan\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e) und einem lang anhaltenden Gefühl im Hals.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie aufgebrühten Blätter werden als gleichmäßig, weich und hell beschrieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie bei jedem traditionellen Oolong kann die genaue Balance von Aroma, Röstung und Textur je nach Zubereitungsparametern und individueller Wahrnehmung variieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSo bereiten Sie Taoshu Ke Rougui zu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür eine ausführlichere Einführung in die traditionelle chinesische Teezubereitung sehen Sie sich unseren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/what-is-gongfu-tea-brewing-and-how-do-you-do-it\"\u003e\u003cstrong\u003eGongfu-Teezubereitungsleitfaden\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.morimatea.com\/blogs\/news\/what-is-gongfu-tea-brewing-and-how-do-you-do-it\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ean.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGongfu-Zubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTee: 8,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWasser: 100–120 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatur: 95–100°C (203–212°F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErste Aufgusszeit: Beginnen Sie nach dem Abspülen mit einer kurzen Aufgusszeit von 5–8 Sekunden und passen Sie diese dann nach Geschmack an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNachfolgende Aufgusszeiten: Erhöhen Sie die Ziehzeit schrittweise entsprechend der Reaktion des Tees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWenn der Tee zu kräftig, bitter oder adstringend schmeckt, verwenden Sie etwas weniger Tee oder verkürzen Sie die Aufgusszeit. Gießen Sie jede Aufgusszeit vollständig aus, anstatt die Blätter im Wasser liegen zu lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZubereitung nach westlicher Art\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTee: 3–4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWasser: 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatur: 95°C (203°F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZiehzeit: Beginnen Sie mit 2 Minuten und passen Sie die Stärke an Ihre Vorliebe an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung \u0026amp; Pflege\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBewahren Sie den Tee in einem luftdichten, lebensmittelechten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von direktem Sonnenlicht, Hitze, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Lagern Sie ihn nicht in der Nähe von Gewürzen, Kaffee oder duftenden Produkten, da Teeblätter die umgebenden Aromen aufnehmen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchließen Sie die Verpackung nach jedem Gebrauch umgehend. Eine Kühlung ist für einen traditionell gerösteten Oolong im Allgemeinen nicht erforderlich, wenn er in einer trockenen, luftdichten Umgebung aufbewahrt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie weitere Wuyi Rock Teas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie die größere Welt des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/chinese-oolong-tea-guide\"\u003e\u003cstrong\u003echinesischen Oolong-Tees\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.morimatea.com\/pages\/chinese-oolong-tea-guide\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurchstöbern Sie unsere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/oolong-tea\"\u003e\u003cstrong\u003eKollektion von Wuyi- und chinesischem Oolong-Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.morimatea.com\/collections\/oolong-tea\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MoriMa Tea","offers":[{"title":"Probe 15,0 g","offer_id":67841556939066,"sku":"OTCT-WYORT-TSKG2SW","price":33.28,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50,0 g","offer_id":67841556971834,"sku":"OTCT-WYORT-TSKG2WS","price":96.97,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100,0 g","offer_id":67841557004602,"sku":"OTCT-WYORT-TSKG2YB","price":186.65,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250,0 g","offer_id":67841557037370,"sku":"OTCT-WYORT-TSKG2BJ","price":455.56,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2323\/3605\/files\/TaoshuKeRougui_PeachTreeNestCinnamonWuyiZhengyanRockTeaOolong_1.jpg?v=1793350633","url":"https:\/\/www.morimatea.com\/de\/products\/taoshu-ke-rougui-peach-tree-nest-wuyi-rock-oolong","provider":"MoriMa Tea | Born for You, Burn for MMT.","version":"1.0","type":"link"}