{"product_id":"xianghua-tieguanyin-autumn-tea","title":"شاي تيغوانين الخريفي من شيانغ هوا","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eبالصينية: ān xī xiáng huá tiě guan yīn wū lóng chá qiū chá\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالترجمة: شاي أونغ خريفي تيغوانيين شيانغ هوا من أنشي\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالنوع: أونغ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالصنف: تيغوانيين\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالارتفاع: 1000م – 1200م\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالمنشأ: قرية شيانغ هوا، أنشي، فوجيان\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتاريخ الحصاد: 2026\/09\/25\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eطرق التخزين: مبرد، مغلق، بعيد عن الرطوبة، مفرغ من الهواء، منفرد\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eسيد الشاي: لو وي\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتيغوانيين هو أحد أكثر أنواع الشاي شعبية في الصين، وربما يكون أكثر أنواع شاي الأونغ شعبية. إنه مؤكسد بشكل خفيف جدًا، ويُحضر مرق شاي أخضر زاهي. مصنوع من مادة عالية الجودة جدًا، وله عمق وتعقيد مدهش. القوام خفيف وهش، وتوحي الرائحة بزهور الربيع البرية والفواكه الاستوائية، بالإضافة إلى نكهات مالحة وترابية تشبه الخضروات البحرية والمعادن.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيُترجم اسم تيغوانيين بالضبط إلى «أفالوكيتسفارا الحديدية»، وهي البوديساتفا للرحمة في البوذية، ويشير إلى الصنف الذي يُصنع منه الشاي. يكون تيغوانيين دائمًا ملفوفًا بإحكام تقريبًا، ويمكن أن يكون له مستوى متفاوت من الأكسدة أو التحميص. يُزرع بشكل أساسي في مقاطعة أنشي، في مقاطعة فوجيان الشمالية.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالمنشأ والتاريخ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eيمكن إرجاع تاريخ إنتاج الشاي في شيانغ هوا إلى عهد الأسر الخمسة. خلال فترة شياندي من أسرة تشو دينغ المتأخرة، ناقش تشان دونرين، الذي عاش في عزلة في جبل فوير، الزن مع الراهب شي هونغداو على الشاي، تاركًا الجملة الشهيرة «لا يمكن طهي الشاي، لكنه زن».\u003cbr\u003eسجلت «سجلات مقاطعة أنشي» في عهد أسرة مينغ بوضوح أن تشونغشينلي (شيانغ هوا حاليًا) كانت منطقة مهمة لإنتاج الشاي. وقد أضافت مساقط ميلاد الشخصيات التاريخية البارزة مثل لي غوانغدي، العالم في جناح وين يوان في عهد أسرة تشينغ، وتشن وانسي، الحاصل على لقب جينشي، عمقًا ثقافيًا إلى هذه الأرض.\u003cbr\u003eفي الثمانينيات، روجت الحكومة المحلية لزراعة تيغوانيين على نطاق واسع، مما حول شيانغ هوا من بلدة فقيرة إلى المنطقة الإنتاجية الأساسية لـ «مسقط رأس شاي الأونغ الصيني».\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eإن الظروف الطبيعية الفريدة لبلدة شيانغ هوا، إلى جانب تقنية الإنتاج التقليدية الفريدة والراقية لمزارعي شاي شيانغ هوا الأذكياء والمجتهدين، هي مزيج ذكي من السماء والأرض والإنسان، مما يجعل تيغوانيين شيانغ هوا رائدًا في كل من الإنتاج والجودة، ومشهورًا في جميع أنحاء البلاد.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيتمتع تيغوانيين شيانغ هوا من أنشي بسمعة عريقة. ينتمي إلى منطقة أنشي الداخلية، التي تتميز بارتفاع عالٍ. منطقة الإنتاج جبلية وضبابية. له موقع جغرافي ومناخ فريد، ويستخدم تقنيات إنتاج تقليدية. يتميز شاي تيغوانيين المنتج هنا بطعم نقي، ونكهة منعشة وناعمة، وطعم لاحق قوي.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتيغوانيين شيانغ هوا هو شاي محمص بخفة، ويُزرع في مناطق جبلية عالية يغطيها الضباب وتنتشر فيها الغابات الكثيفة، وطريقة إنتاج الشاي تقليدية. الجبال غابات خصبة، وبحر السحب، والرطوبة في الهواء والتربة محسنة، بحيث يصعب تكثيف مركبات السكر المتكونة من خلال التمثيل الضوئي لأوراق الشاي، ولا يسهل تكوين السليلوز، ويمكن أن تبقى البراعم الجديدة لأشجار الشاي طازجة لفترة طويلة من الوقت ولا يسهل أن تصبح قديمة.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MoriMa Tea","offers":[{"title":"عينة 15 غرامًا","offer_id":14266020003913,"sku":"TGY-QX-2Q","price":7.27,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٥٠ غرام","offer_id":14266020036681,"sku":"TGY-QX-2Q","price":23.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"١٠٠ غرام","offer_id":14266020069449,"sku":"TGY-QX-2Q","price":45.18,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٢٠٠ جرام","offer_id":14266020102217,"sku":"TGY-QX-2Q","price":86.86,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2323\/3605\/products\/xianghua-tieguanyin-autumn-tea.jpg?v=1789111202","url":"https:\/\/www.morimatea.com\/ar\/products\/xianghua-tieguanyin-autumn-tea","provider":"MoriMa Tea | Born for You, Burn for MMT.","version":"1.0","type":"link"}