{"product_id":"ripe-tea-tea-fossil","title":"شاي فو يير توه أحفوري ناضج 2006","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eبالصينية: 2006 nián pǔ ěr suì yín zǐ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالترجمة: شاي فو ييّر الأحفوري 2006\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالنوع: فو ييّر شو\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالصنف: فو ييّر\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالمنشأ: مينغهاي، يونان\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتاريخ الحصاد: 2006\/05\/26\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eطرق التخزين: الإحكام، الحماية من الرطوبة، وتجنب الضوء.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيُنتج شاي فو ييّر الأحفوري الناضج في مقاطعة يونان بالصين. وقد أدت عملية إنتاجه في بيئة ذات رطوبة عالية نسبيًا إلى تلطيف الخصائص الأساسية للشاي مقارنة بشاي فو ييّر الفتيّ (الذي لم يُعتق لأكثر من عام). طريقة الإنتاج: تُقطف أوراق الشاي وتُلف وتُجفف في الشمس الحارقة، ثم تُبخّر. وتولّد عملية التبخير بعض الرطوبة، ومع مرور الوقت يكتسب الشاي نكهة ترابية وعفنة. ويُعتبر شاي فو ييّر الذي يتعرض لبعض العفن قبل أن يجف بشكل طبيعي هو الأفضل. ثم يُخزّن شاي فو ييّر لسنوات. وكما هو الحال مع النبيذ، يُعتبر شاي فو ييّر الفتيّ الأقل قيمة، بينما يحظى شاي فو ييّر الذي يبلغ عمره 5 سنوات أو أكثر بتقدير أكبر.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيشتهر شاي فو ييّر الأحفوري الناضج بخصائصه العلاجية. وتأتي الأوراق من شجرة شاي «يونان داييه»، التي يُزعم أنها قريبة جدًا من شجرة الشاي الأصلية التي سبقت العصور الجليدية. غالبًا ما يُتناول شاي فو ييّر لتخفيف عسر الهضم، كما أفادت التقارير بفعاليته في خفض مستويات الكوليسترول. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eشاي الأحفوري، المعروف أيضًا باسم «الفضة المكسورة»، هو نوع من شاي فو ييّر الناضج.\u003cbr\u003eالمواد الخام هي أوراق شاي الربيع التي يتجاوز عمرها مئة عام في منطقة الشاي القديمة بمينغهاي. ويكون الشاي بعد إعداد بصبّ الماء أحمرًا زاهيًا، وذا مذاق حلو وناعم.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيمكن تصنيف شاي فو ييّر إلى عشر درجات أو أكثر. وهي: الإمبراطوري (الدرجة الأعلى)، ثم الدرجات 1 و2 و3 و4 و5 و6 و7 و8 و9 و10 (الدرجة الأدنى). وعادةً ما تُحدد الدرجات حسب حجم الأوراق وجودتها؛ إذ تُصنع الدرجات ذات الأرقام الأقل من البراعم الربيعية أو الأوراق الفتية، بينما تعني الدرجات ذات الأرقام الأعلى أوراقًا أكبر أو أقدم أو مكسورة أو أقل فتوتًا. وتختلف النكهات باختلاف الدرجات، وتتميز العديد من قوالب الشاي المربعة (اللبنات) بمزيج من عدة درجات مختارة لموازنة النكهات والقوة. وغالبًا ما تُصنع الدرجات 1-4 في قوالب شاي دائرية عالية الجودة وقوالب «الشمّام الذهبي»، بينما تُصنع الدرجات 5-10 في قوالب فو ييّر الدائرية والمربعة العادية. ومع ذلك، فإن الدرجة العالية لا تعني دائمًا جودة عالية. فقد تُنتج بعض الدرجات المنخفضة المحملة بالسيقان كوب شاي لذيذًا أيضًا. وتعد الجودة نتاجًا لتنوع الشاي ومهارات المعالجة والعمر ودرجة الأوراق وظروف التخزين وغيرها. يمكنك رؤية جميع الدرجات في متجر «دراغون تي هاوس» الآن.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eأشارت دراسة أجريت في اليابان إلى أن جميع أنواع الشاي تخفض الكوليسترول، وأن شاي فو ييّر الأحفوري الناضج أكثر فعالية من الشاي الأخضر. ويذكر متبعون آخرون لـ «الشاي الصيني للصحة» أن شاي فو ييّر يمكن أن «يزيل الدهون، ويساعد على الهضم، ويعزز إفراز سوائل الجسم، ويروي العطش، وينشط الطحال، ويطرد السموم الكحولية». ولم يُحسم بعد ما إذا كان شاي فو ييّر فعالًا أم لا فيما يتعلق بالادعاءات المختلفة التي يطرحها الباحثون ومتناولوا الشاي؛ ولكن المؤكد هو أن شاي فو ييّر غير عادي إلى حد كبير، وله خصائص لا تشترك فيها أنواع كثيرة من الشاي الأخرى.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eشاي فو ييّر الأحفوري الناضج كامل التخمير. سائل أحمر مذهل، وشفافية جيدة، ومذاق حلو وحريري وغابي خشبي. رائحته مميزة مع نفحة ترابية خفيفة. مذاقه ناعم مع نكهة أولية بارزة، ويبقى مذاقه اللاحق حلوًا قليلًا لفترة من الوقت.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MoriMa Tea","offers":[{"title":"عينة 10 غرامات","offer_id":12345866158153,"sku":"CP-SYZ-CHS","price":5.65,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٥٠ غرام","offer_id":12345866190921,"sku":"CP-SYZ-CHS","price":27.22,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"١٠٠ غرام","offer_id":12345866223689,"sku":"CP-SYZ-CHS","price":52.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٢٠٠ جرام","offer_id":12345866256457,"sku":"CP-SYZ-CHS","price":99.68,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2323\/3605\/products\/ripe-tea-fossil-pu-erh-tea-tuo.jpg?v=1788078026","url":"https:\/\/www.morimatea.com\/ar\/products\/ripe-tea-tea-fossil","provider":"MoriMa Tea | Born for You, Burn for MMT.","version":"1.0","type":"link"}