{"product_id":"oriental-beauty-oolong-loose-tea","title":"شاي أولونغ الجمال الشرقي","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eالصنف: بيكو أولونغ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتاريخ الحصاد: 2026\/08\/15\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eطرق التخزين: مبرد، محكم الإغلاق، بعيد عن الرطوبة، مفرغ من الهواء، بعيدًا عن الروائح\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمدة الصلاحية: 18 شهرًا\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eخبير الشاي: لين جيتشون\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيُعد شاي أولونغ الجمال الشرقي (دونغفانغ مي رين أو دونغ فانغ مي رين) من أشهر أنواع شاي الأولونغ. وهو شاي أولونغ ذو أطراف بيضاء أو شاي أولونغ شامبانيا. هذا الشاي متخمر بدرجة كبيرة وغير محمص.\u003cbr\u003eمن المعروف أنه عندما تذوقته الملكة إليزابيث الثانية، أحبت هذا الشاي لأوراقه الجميلة ومذاقه الذي لا يُنسى، وسُمي الشاي باسم الملكة شاي الجمال الشرقي.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eشاي أولونغ الجمال الشرقي شبه مؤكسد، ويُصنع باستخدام تقنية تقليدية خفيفة الخبز بالنار. يتم قطف برعم واحد مع ورقتين علويتين يدويًا لإنتاج شاي الأولونغ عالي الجودة هذا. تلدغ البراعم من قبل حشرة جاكوبياسكا فورموسانا (نوع من الحشرات التي تعيش في مزارع الشاي)، ثم يكتسب الأولونغ مذاقًا حلوًا خاصًا. وبسبب هذه الحشرة، لم يتمكن المزارعون من استخدام أي مبيدات حشرية. ونتيجة لذلك، أصبحت مزارع شاي الجمال الشرقي طبيعية وعضوية تمامًا.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيتميز شاي أولونغ الجمال الشرقي بأنه في وقت مبكر من الموسم، تصل حشرات القفز الورقية إلى حديقة الشاي، وخلال فترة 3 أسابيع، تقوم بمضغ الأوراق جزئيًا مما يسمح لها بالتأكسد مع استمرار نموها لإنتاج شاي الجمال الشرقي.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمعدل أكسدة أولونغ الجمال الشرقي أكثر من 60%، ويتم تحقيقه من خلال فترة طويلة من درجات الحرارة المنخفضة، وعمليات ذبول ومعالجة الأوراق المعقدة. يلي ذلك تحميص الأوراق ثلاث مرات، مما يبرز نكهات العسل الحلوة والعمق المعقد للنكهة. تخلق ظروف المناخ الطبيعية هذه، إلى جانب عملية الذبول التقليدية، السحر الفريد وملف النكهة لنكهات العسل والمسكاتيل في هذا الشاي.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eبمجرد نقعه، يقدم أولونغ الجمال الشرقي سائل شاي بلون كهرماني ذهبي صافٍ، وستقدر قطع الأوراق الخضراء الباهتة والأوراق الكاملة التي تعكس جودة الأوراق العالية. يطلق رائحة زهرية ومسكيتيلية غنية. نكهته غنية وقوية وحلوة وطويلة الأمد - تمامًا ما يُطلب في شاي أولونغ الجمال الشرقي عالي الجودة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eخلال فترة الاحتلال الياباني، سُجلت السجلات المحلية بواسطة مدرسة بيبو. ويُذكر أن بيبو تشانغ هي أصل زراعة شاي الأولونغ في تايوان. حديقة الشاي في قرية داهو ومنطقة إرقي في بيبو هي أعلى منطقة شاي في القرية. حديقة الشاي هنا تعود إلى أكثر فترات شاي تايوان ازدهارًا.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eفي الـ 100 عام الماضية، زرعت عدة عائلات حدائق شاي في بيبو تسمى \"شيزيوان\". الهيكل الجيولوجي لحديقة شاي بيبو وشاي الصخور في فوجيان في البر الرئيسي له بعض التشابهات في الخصائص.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eبيئة زراعة الشاي، بشكل عام، في الجانب المحمي من الرياح، ورطبة، ومشمسة، وخالية من أي تلوث، مزرعة شاي بأوراق خضراء صغيرة وبرعم شاي.\u003cbr\u003eشاي الصيف يكون قبل وبعد المحصول السنوي (من أواخر مايو إلى منتصف يونيو)، تُربى براعم الشاي بواسطة الأوراق الخضراء الصغيرة لحشرة الغبار العائمة لإنتاج نكهة خاصة غنية بالفاكهة والعسل.\u003cbr\u003eحديقة الشاي هي عالم بيئي آخر.\u003cbr\u003eهناك أنواع عديدة من الحشرات في الحديقة، وأمهات النسيج، والفراشات، والعناكب، والخنافس، وأعشاش نحل رأس النمر، والأعشاش، واليرقات الكبيرة والصغيرة، وما إلى ذلك.\u003cbr\u003eحيث يبدو الأمر وكأنه حديقة شاي، فهو أشبه بفردوس سعيد للحيوانات.\u003cbr\u003eحشرة الغبار العائمة (حشرة القفز الورقية الخضراء الصغيرة) تأتي أكثر من ذلك.\u003cbr\u003eالكثير من أشجار الشاي البرية يزيد عمرها على مئة عام وهي رؤوس الشاي القديمة التي تم الحفاظ عليها حتى زمن الأجداد العظام.\u003cbr\u003eلم يكن لدى الناس في السابق المال لشراء المبيدات الحشرية، لذلك لم تكن هناك عادة استخدام المبيدات الحشرية.\u003cbr\u003eالآن، تصر مزارع الشاي أيضًا على عدم استخدام الأدوية، وعدم استخدام الأسمدة الكيميائية.\u003cbr\u003eفي الواقع، السبب بسيط جدًا، للحفاظ على الظروف الأساسية لصنع شاي جيد، يجب أن نهتم بنظافة الشاي نفسه.\u003cbr\u003eبالإضافة إلى جمع الشاي، يحتاج تشاشان إلى إزالة الأعشاب الضارة يدويًا. ومن أجل الاستمرار في قواعد الإدارة البيئية الأصلية، من النادر الذهاب إلى تشاشان.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MoriMa Tea","offers":[{"title":"٥٠ غرام","offer_id":19753375760457,"sku":"DFMR-MX-2","price":99.97,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"١٠٠ غرام","offer_id":19753375793225,"sku":"DFMR-MX-2","price":188.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٢٠٠ غرام","offer_id":19753375825993,"sku":"DFMR-MX-2","price":368.56,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٥٠٠ غرام","offer_id":19753375858761,"sku":"DFMR-MX-2","price":888.88,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2323\/3605\/products\/OrientalBeauty00.jpg?v=1749441663","url":"https:\/\/www.morimatea.com\/ar\/products\/oriental-beauty-oolong-loose-tea","provider":"MoriMa Tea | Born for You, Burn for MMT.","version":"1.0","type":"link"}