{"product_id":"milky-oolong-tea-jin-xuan","title":"شاي أولونغ الربيعي بالحليب","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eبالصينية: \u003cspan\u003eGāoshān wū lóng \u003c\/span\u003eqīng xiāng \u003cspan\u003eNǎi xiāng\u003c\/span\u003e wū lóng chá\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالترجمة: شاي أولونغ الجبلي العالي تشينغ شيانغ ناي شيانغ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالصنف: أولونغ جين شوان\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالمنشأ: بلدة يونغفو، تشانغ بينغ، فوجيان\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالارتفاع: 850م -1100م\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالحصاد: الربيع 2026\/04\/25\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eطرق التخزين: مبرد، مغلق، بعيد عن الرطوبة، مفرغ من الهواء، بعيدًا عن الروائح.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eسيد الشاي: لين تشيتشون\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيمكن استكشاف هذا الشاي إلى جانب أنواع أولونغ الصينية الأخرى في \u003ca href=\"\/ar\/pages\/chinese-oolong-tea-guide\" target=\"_blank\" title=\"دليل أولونغ\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eدليل شاي أولونغ الصيني\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيأتي أولونغ ناي شيانغ من حديقة عالية الارتفاع. جُمع هذا المحصول الربيعي يدويًا في مايو، ويتميز بطابع زهري مشرق مع نفحات من الزبدة البنية والخوخ. في الوقت الحاضر، فإن غالبية أنواع الشاي المباعة على أنها \"أولونغ بالحليب\" هي في الواقع مزيج اصطناعي، يتم إنتاجه عن طريق رش أصناف أرخص بنكهات \"الحليب\" الكيميائية الاصطناعية. من ناحية أخرى، فإن صنف جين شوان لدينا هو شاي نقي (أوراق شاي فقط، دون أي مكونات إضافية)؛ ومذاقه الحليبي هو النكهة الطبيعية لصنف جين شوان.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيتميز هذا الأولونغ خفيف القوام بنعومة وكريمية ممتعة، مع أوراق ملتفة خضراء داكنة تنكشف لتكشف عن شاي بلون أخضر شاحب وناعم. الرائحة دافئة وجذابة، تذكرنا بالحليب المبخر بلطف. مع كل رشفة، ستتذوق الحلاوة الطبيعية للحليب الدافئ والكريمة الطازجة—وهي سمة مميزة لهذا النوع المحبوب من الأولونغ، والذي يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء شرق آسيا. أولونغ ناي شيانغ مريح وسهل الشرب، ويقدم تجربة حريرية وناعمة من الرشفة الأولى إلى الأخيرة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالسبب في أن المذاق فريد للغاية ليس فقط صنف شاي جين شوان، بل أيضًا عملية التحميص بالفحم على درجة حرارة منخفضة. \u003ca href=\"\/ar\/blogs\/news\/chinese-oolong-tea-for-beginners-best-types-to-start-with\" target=\"_blank\" title=\"مبتدئو أولونغ\" rel=\"noopener\"\u003eرائع للمبتدئين\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمن خلال \"التحميص البطيء على درجة حرارة منخفضة\"، تتحول البوليفينولات داخل أوراق الشاي بلطف، مما يولد مواد طليعية غنية للرائحة، مثل المركبات العطرية المتطايرة والأحماض الأمينية. يتم إطلاق هذه المواد تدريجيًا أثناء عملية التحميص، مما يشكل الخصائص الفريدة لأولونغ بالحليب \"رائحة حليبية غنية في البداية ورائحة زهرية طويلة في النهاية\".\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eتقنية الري بحليب الصويا: \u003c\/strong\u003eالصويا غنية بأكثر من 40 نوعًا من الأرجينين النباتي عالي الجودة. يتم تخفيف \"حليب الصويا\" المصنوع بالتخمير مع البكتيريا المفيدة والسكر البني وغيرها، ويُقاد إلى أماكن مختلفة في جبل الشاي عبر مرافق الري بالرش. ثم يُروى حليب الصويا يدويًا إلى جذور أشجار الشاي. يتم الري ما يقرب من 10 مرات في السنة، مما يمكن أن يفكك المادة العضوية بالكامل ويزود أشجار الشاي بالأرجينين النباتي عالي الجودة الذي يسهل امتصاصه.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eبعد سقيها بـ \"حليب الصويا\"، تقل احتمالية إصابة أشجار الشاي بالأمراض وتصبح أوراقها أكثر سمكًا. في الوقت نفسه، يكون شاي أولونغ بالحليب المنتج ذا مذاق ورائحة حليبية أكثر وضوحًا. يمكن للأشخاص الذين ينتبهون أن يشعروا بأن رائحة الشاي الغنية تحتوي أيضًا على رائحة خفيفة من فول الصويا.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eيتميز شاي أولونغ بالحليب هذا بمذاق ناعم ومليء بالنكهة الفريدة للفول والأولونغ. كل رشفة هي نتيجة لحرفية فريدة، مما يترك الناس مع مذاق لا ينتهي. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eاستكشف المجموعة الكاملة من \u003ca href=\"\/ar\/collections\/oolong-tea\" target=\"_blank\" title=\"مجموعة شاي أولونغ\" rel=\"noopener\"\u003eشاي أولونغ الصيني\u003c\/a\u003e المتوفر لدى MoriMa Tea.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MoriMa Tea","offers":[{"title":"عينة 15 غرامًا","offer_id":530326355992,"sku":"JX-QX-2","price":6.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٥٠ غرام","offer_id":530326388760,"sku":"JX-QX-2","price":17.17,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"١٠٠ غرام","offer_id":530326421528,"sku":"JX-QX-2","price":28.28,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"٢٠٠ جرام","offer_id":530326454296,"sku":"JX-QX-2","price":47.67,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2323\/3605\/files\/milky-oolong-spring-tea.jpg?v=1788077666","url":"https:\/\/www.morimatea.com\/ar\/products\/milky-oolong-tea-jin-xuan","provider":"MoriMa Tea | Born for You, Burn for MMT.","version":"1.0","type":"link"}