{"product_id":"authentic-collection-shoumei","title":"قالب شاي شو مي من المجموعة الأصلية لعام 2005","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eبالصينية: fú dǐng lǎo bái chá zhēn cáng jí bié shòu méi bǐng\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالترجمة: قرص شاي شو مي من شاي فودينغ الأبيض المعتق من الدرجة الأولى\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالنوع: شاي أبيض\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالوزن: 357 غ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالصنف: شاي أبيض\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eالمنشأ: فودينغ، فوجيان، الصين\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتاريخ الحصاد: 2005\/04\/25\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eطرق التخزين: الإغلاق بإحكام، الحماية من الرطوبة، وتجنب الضوء.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمدة الصلاحية: أكثر من 10 سنوات\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eخبير الشاي: وي ويجيان\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eشاي شو مي هو منتج من الشاي الأبيض يُصنع من البراعم الطرية أو الأوراق الخاصة بأصناف دابايتشا أو شوكسيان أو مجموعات أشجار الشاي، ويُصنع بعناية من خلال عملية محددة. من حيث المظهر، قد لا يكون بنفس جمال شاي بايهاو يينجين، ولا برقة شاي باي مودان، لكنه يتمتع بسحره الخاص.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eأوراق شاي قرص شاي شو مي الأصلي المعتق من فودينغ أكبر حجماً ولا تحتوي على أي شعيرات شاي. ويرجع ذلك إلى أن شاي شو مي يُصنع من أوراق طازجة، بينما تنمو شعيرات الشاي في الشاي الأبيض بشكل أساسي على البراعم الصغيرة. لذلك، تكون شعيرات شاي شاي الفضة والبيوني كثيفة، بينما لا تكون كثيفة في شاي شو مي. عادة ما يكون لون شاي شو مي القديم داكناً مائلاً إلى الحديد مع مسحة خضراء، ويصبح لونه أغمق تدريجياً مع زيادة مدة التعتيق.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمظهر شاي لاو شو مي عادي، مع إحساس بالاسترخاء بين البراعم والأوراق. رائحته ثابتة، وتتكون بشكل أساسي من رائحة التعتيق، ورائحة التمر الهندي، ورائحة أوراق اللوتس، ورائحة العسل، وما إلى ذلك، مما يعكس نوعاً من الزهد في العالم. بعد سنوات من التعتيق، يفقد شاي شو مي المعتق مرارته ويتحول إلى طابعه الفريد، وهو طابع مميز وساحر، مع تغيرات غنية في المذاق.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eينبعث من شاي شو مي المعتق بشكل أساسي رائحة التعتيق، وتصاحبها أحياناً رائحة التمر الهندي والرائحة الطبية. ومن الجدير بالذكر أن رائحة التمر الهندي أكثر شيوعاً في أقراص الشاي. فإذا كان من الممكن شم رائحة التمر الهندي في قرص شاي شو مي الأبيض المعتق، فهذا يعني غالباً أن عمر هذا الشاي كبير جداً. أما الرائحة الطبية للشاي الأبيض القديم، فعلى الرغم من اختلافها عن رائحة الأدوية الصينية، إلا أنها تحمل رائحة عميقة للنباتات المخزنة لفترة طويلة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eعند تحضيره بالماء المغلي، يكون لون الشاي برتقالياً مصفراً زاهياً. ومع مرور الوقت، يصبح الشاي كثيفاً وناعماً وذا مذاق متوازن. ويمكنك بوضوح الشعور بالبكتين في الشاي عند احتسائه. يكون لون شاي لاو شو مي بشكل أساسي برتقالياً مصفراً بدرجة أغمق. ومع مرور السنين، سيتعمق لون الشاي تدريجياً، بل وقد يتحول إلى البني المحمر أو الكهرماني.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eعند احتسائه، تكون كثافة الشاي تماماً مثل حساء الأرز، ويحيط الملمس الناعم بالفم، ويتغلغل المذاق الحلو في براعم التذوق، وتنفجر موجات من الحلاوة في الحلقوم، تاركة مذاقاً لا ينتهي.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتشمل الأسباب التي تجعل شاي شو مي يُستهلك مع قشور اليوسفي تحفيز الهضم، ومكافحة الأكسدة، وتحسين رائحة النفس، وعلاج فقدان الشهية، وتحفيز اللعاب، وإرواء العطش، وما إلى ذلك.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eطريقتان لشرب الشاي الأبيض القديم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1. التحضير في غاوان\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eحضّره مباشرة بالماء المغلي، ويمكنك التحكم في النسبة بين الشاي الأبيض القديم والماء لتكون حوالي 1:50.\u003cbr\u003eاشطف الشاي أولاً، ثم حضّره مرة أخرى لنقع أوراق الشاي، واسكب الشاي بعد دقيقة، واشربه ببطء بعد أن يبرد.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. غلي الشاي\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eيتميز الشاي الأبيض المعتق بمقاومة قوية للرغوة، ويمكن غليه في إبريق بعد تحضيره.\u003cbr\u003eإذا كنت ترغب في شرب الشاي الأبيض القديم، يمكنك أخذ 10-20 غراماً من الشاي الأبيض القديم، ووضعه مباشرة في إبريق صحي نظيف أو إبريق غلي، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء وتسخينه وغليه.\u003cbr\u003eاستمر في الغلي لمدة 5-10 دقائق. بعد الغليان، يتم الحصول على الشاي بتصفيته. يتميز الشاي برائحة قوية ومذاق حلو. ويمكن شربه مباشرة بعد أن يبرد.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MoriMa Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12510570086473,"sku":"WT-ASM-B1","price":1181.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2323\/3605\/products\/shoumei-2005-authentic-collection-tea-cake.jpg?v=1788078060","url":"https:\/\/www.morimatea.com\/ar\/products\/authentic-collection-shoumei","provider":"MoriMa Tea | Born for You, Burn for MMT.","version":"1.0","type":"link"}